Samstag, 3. September 2011

ZWETSCHGEN...

Die letzten sind geerntet und sollten schnellstens verarbeitet werden. 
Ich der Mann möchte sie gerne einlegen. 
In Rotwein. 
Habt ihr noch ein leckerers empfehlenswertes Rezept?

7 Kommentare:

Maggie Hühü hat gesagt…

sorry aber ich habe noch nie gehört das man die in rotwein einlegen kann!

ich kenne nur rumtopf den man im frühjar mit erbeeren beginnt und im spätsommer mit zwetchgen beendet.
und dann wird er in der weihnachtszeit auf den tisch geholt abends wenn die kids schlafen ;-))
lg kerstin

ps: als sicherheitsabfrage steht da gerade prosi :-)))))

Lana_Phönixfeder hat gesagt…

Ihr Glücklichen habt einen eigenen Zwetschenbaum? Wir zwar auch, aber der ist schon so alt, das er nur noch ne handvoll Früchte trägt.

Schau mal hier:

http://helgas-garten.de/pflaumenmus-selbst-gemacht/

DAs Rezept ist super, bzw. der Mus ;-)
Lieben Gruß Myri

Die kleine Werkstatt hat gesagt…

Mus, ich bin immer für Mus! Und nu Herr Ramtamtam? :-)

Dir liebste Grüße,
Steph

Gedankenwoelkchen hat gesagt…

Zwetschgendatschi geht doch immer! Eingekocht sind sie total lecker zu Milchreis. Vielleicht noch dörren und ins Müsli schnibbeln? Und, klar, Pflaumenmus!

Usako hat gesagt…

Zwetschgenknödel <3

(mit Quarkteig, nicht die mit dem Kartoffelteig)

Sapri hat gesagt…

Ich mache ZwetschgenKuchen am liebsten mit einem Quarkölteig, der wird nicht so trocken :)

Lieben Gruß
Sarah

RAMTAMTAM hat gesagt…

...letztendlich wollte MANN nicht nach Rezept kochen und so ist es ein freestyle-alkohol-zimt-vanille-irgendwas-gemisch geworden. aber ich freu mich schon auf die ernte im nächsten jahr! danke für eure ideen!

glg anek